• 三陸の厳選食材とシェフのこだわりを詰め込みました 東北の食ブランドと地域再生を願うシェフ達の、熱い想いと美味しさが込められた缶詰です。
  • 三陸の厳選食材とシェフのこだわりを詰め込みました 東北の食ブランドと地域再生を願うシェフ達の、熱い想いと美味しさが込められた缶詰です。
  • 三陸の厳選食材とシェフのこだわりを詰め込みました 東北の食ブランドと地域再生を願うシェフ達の、熱い想いと美味しさが込められた缶詰です。

東北シェフ × 水産加工会社

東日本大震災以降、食を通じて様々な支援を行ってきた「Rebirth 東北フードプロジェクト」。
2011年11月より三菱地所グループが、「丸の内シェフズクラブ」と東北エリアのシェフたちと連携し、
宮城県仙台市から本格的な活動をスタートさせました。

その目的は、優れた東北の食材を使った新商品・新メニューの開発を行い、東北と丸の内における継続的な相互交流を通して、
生産者~レストラン~消費者をつなげながら、東北の食のブランドを再生することです。
東北と丸の内を往復して、東北の生産者、料理に関わる人々との協力関係を築き、新たな消費活動を生み出すため、
プランニングと情報発信のサポートを続けています。プロジェクトを通じて、構築した地方と首都圏のネットワークを、
今後も様々な活動に活かしていきますので、応援してください。

東北シェフ × 水産加工会社

「はらくっつい TOHOKU」缶詰シリーズ

丸の内シェフズクラブと東北のシェフがタッグを組み、
東北の食のブランドと地域再生を願う支援活動のなかで誕生した究極の缶詰です。
シェフ達と三陸の水産加工会社が連携して生まれたこの缶詰は、
美味しさと共に三陸の食材の魅力を発信します。

Rebirth 東北フードプロジェクトについて

新着情報

  • 2018.06.25

    はらくっつい TOHOKU缶詰公式ウェブサイトをオープンしました。