丸の内シェフズクラブと東北のシェフが被災地・東北の食材を使い東日本大震災により被災した加工会社とタッグを組んで誕生しました。

石巻の食材をテーマにしたこの缶詰は、三陸沖の旬の海の幸を使った缶詰作りのノウハウを持つ『木の屋石巻水産』が製造。

世界3大漁場といわれる三陸沖で獲れた、脂のりの良い石巻のブランド食材である「金華さば」と、栄養満点の「ムール貝」を贅沢に使用。三陸自慢の海の幸に加え、大根や人参、玉ねぎなどの野菜もたっぷり加わった具沢山の汁物です。魚介と野菜の旨味が奏でる、本格和食の出汁が自慢の、和食「お椀」の味を、ぜひご賞味ください。

【シェフ：笹岡隆次氏×岡崎敏彰氏】